• 預防靜脈曲張!從飲食下手,抗氧化的根莖蔬果(木瓜)
  • 發文時間:
  • 2016-04-11 10:15

富含Vit C、B 及β-胡蘿蔔素,具抗氧化作用。

選購及烹調要領︰

可用食指捏壓,如能留下壓痕,表已熟透可食。抗氧化的食物,建議大家多方面選食,不要只吃

某幾種,這樣所獲得的抗氧化物才會多樣化。

資料來源:台大醫院/彭惠鈺 營養師

報導日期:2016/1/20

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